MENU MAKAN YANG SEHAT

Makanan Sehat adalah makanan yang mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita. 

Makanan Sehat terdiri atas 4 Sehat 5 Sempurna.

4 SEHAT 5 SEMPURNA

• Makanan pokok
  Apakah anda bertanya-tanya, apa saja kah jenis makanan pokok itu? Seperti yang kita ketahui bahwa makanan pokok adalah segala jenis makanan yang menjadi sumber tenaga untuk tubuh dalam melakukan berbagai aktititas sehari-hari. Diantara jenis makanan pokok adalah jagung, nasi, kentang, oat, kentang, terpung terigu, dan berbagai jenis umbi-umbian yang lainnya. Makanan pokok biasanya makanan yang mengandung karbohidrat sehingga bisa menghasilkan tenaga.
• Lauk-pauk
  Ketika berbicara mengenai lauk pauk, yang terbersit di pikiran kita pastilah segala hal yang biasa dijadikan pasangan dari nasi. Lauk pauk sebenarnya mempunyai fungsi yang penting yakni memenuhi asupan zat pembangun yang harus didapatkan oleh tubuh. Contoh dari lauk pauk sendiri adalah tempe, daging, telur, ikan, dan lain sebagainya. Selain untuk memenuhi kebutuhan zat pembangun, mengkonsumsi lauk pauk juga akan menjadikan makanan kita lebih nikmat lagi.
• Sayur-mayur
  Sayur-sayuran adalah salah satu bahan yang bisa dikonsumsi sebagai bahan jenis bahan makanan 4 sehat 5 sempurna yang baik untuk tubuh. Sayuran mempunyai fungsi untuk memenuhi zat pengatur yang dibutuhkan oleh tubuh. Sayur-mayur yang baik untuk dikonsumsi pun punya dua jenis warna, yakni warna hijau dan warna warni. Untuk sayur warna hijau, contohnya adalah bayam, brokoli, kangkung, kacang panjang, pare, labu siam, dan sebagainya. Sedangkan untuk sayuran yang berwarna-warni contohnya adalah tomat, terong, wortel, kacang-kacangan, dan masih banyak lagi yang lain.
• Buah-buahan
  Tidak ada yang meragukan bahwa buah-buahan adalah makanan yang mempunyai banyak sekali manfaat bagi tubuh, diantaranya adalah untuk memberi asupan kebutuhan zat pengatur yang ada pada tubuh. Contoh dari buah-buahan yang sangat disarankan untuk dikonsumsi adalah apel, manggis, kesemek, markisa, salak pondoh, duren, dan berbagai buah yang familiar lainnya. Anda bisa mendapatkan berbagai informasi mengenai buah yang cocok untuk dikonsumsi tubuh.
• Susu
  Susu adalah bahan pelengkap yang masuk dalam jenis makanan 4 sehat 5 sempurna yang sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh tubuh. Banyak sekali jenis susu yang bisa dikonsumsi seperti susu kedelai, susu kambing, susu sapi, susu almond dan sebagainya.

Gambar Kebutuhan Nutrisi.

• 
• 
• 
• 
• 

CHOCOLATE!

       Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao (Theobroma cacao).Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman.
Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian bahkan sebagai pernyataan cinta. Cokelat juga telah menjadi salah satu rasa yang paling populer di dunia, selain sebagai cokelat batangan yang paling umum dikonsumsi, cokelat juga menjadi bahan minuman hangat dan dingin.

HOT CHOCOLATE.

Menurut sejarahnya,
cokelat pada awalnya diminum, tidak dimakan.

KANDUNGAN DALAM COKELAT. 

       Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti teobromin, fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah. Cokelat hitam akhir-akhir ini banyak mendapatkan promosi karena menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk kandungan anto oksidannya yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh.

RASA COKELAT.

 

       Rasa cokelat masih sulit didefinisikan. Dalam bukunya Kaisar Cokelat (Emperors of Chocolate), Joel Glenn Brenner menggambarkan riset terkini tentang rasanya. Menurutnya rasa cokelat tercipta dari campuran 1.200 macam zat, tanpa satu rasa yang jelas-jelas dominan. Sebagian dari zat itu rasanya sangat tidak enak kalau berdiri sendiri. Karenanya, sampai kini belum ada rasa cokelat tiruan.
        Efek psikologis yang terjadi saat menikmati cokelat dikarenakan titik leleh lemak kokoa ini terletak sedikit di bawah suhu normal tubuh manusia. Sebagai ilustrasi, bila anda memakan sepotong cokelat, lemak dari cokelat tersebut akan lumer di dalam mulut. Lumernya lemak kokoa menimbulkan rasa lembut yang khas dimulut, riset terakhir dari BBC mengindikasikan bahwa lelehnya cokelat di dalam mulut meningkatkan aktivitas otak dan debaran jantung yang lebih kuat.

• 
• 
• 
• 
• 

Cara Membuat Mini Pie Kacang Coklat - Farah Quinn [Ala Chef]

• 
• 
• 
• 
•